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#屋諾強的高雄美食推薦

雖然我已經回台北了
但我還是...

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#屋諾強的高雄美食推薦

雖然我已經回台北了
但我還是要來推薦一下在高雄
我每天早餐一定會吃的超好吃煎餃

在我心中這是最強煎餃
沒有之一,絕不唬爛

在三多文橫交叉口的一個小小煎餃攤
以前都是賣早上的,大概7點就有
賣到11點左右賣完就沒了

但這是以前,現在整天都有賣
推車是只有早上賣,店面在文橫夜市路口而已
味道都差不多,可是我喜歡吃早上的
店面叫阿芬手工煎餃
(其實後來他們推車跟店面分家了
可是我覺得味道沒差就是了)

反正價格不會太貴
雖然很常排很多人,但是消化的很快
都2至4個爐在煎啦
全部都是現包現煎,保證新鮮

基本的是高麗菜口味
也會有韭菜口味(要問才有,不會主動說)
都好吃,但我偏好高麗菜的

偶爾也會煎一些蛋餅起來賣
再神奇一點還有煎包
(我沒吃過,但老闆說就大一點的煎餃而已)

會喜歡吃這間煎餃,多少參雜了一些回憶
因為以前爸爸還在的時候
每天早上在我還在睡夢中
都會買一份煎餃配上奶茶放桌上給我

但這間煎餃吃了好幾年
但現在撇除回憶加分的部份
他真的還是目前我吃過最好吃的煎餃

皮很Q,內餡是菜多肉少的那種
而且特調的醬油很配,當然辣油一定不能少
(請不要加醬油膏,拜託)

而且我已經熟到都會買生的回台北
自己想念的時候就煎來吃

之前在國外新加坡工作
我還真的有買生的帶過去
看我有多瘋狂就有多瘋狂

一般是沒有賣生的啦,沒有準備盒子賣
如果你想買,就自己準備容器或盒子
都攤子後面的真人現場包餃區跟他們說
應該就會包現包的給你帶回家了

但它們的餃子只適合煎的唷
不適合煮水餃吃,請勿以身試法

我已經吃到都有老闆娘的賴了
大家都覺得我應該有入股
每天吃都吃不膩,是到底有多愛啦(笑)


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